Сальса с авокадо

Автор: Таня-кофеманка

Ингредиенты

• Помидоры черри — 8 шт
• Авокадо — 1.5 шт
• Лук красный — 1 шт
• Базилик (свежий) — 1 ст. л.
• Масло растительное (ТМ"Олейна") — 2 ст. л.
• Соль
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Кунжут — 3 щепот.
• Хлебцы (ржаные) — 3 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Редис — 2 шт

Приготовление

Авокадо нужно не совсем мягкое.

Нарезать кубиком. Перенести первым слоем на хлебцы.

Закуску можно оформить не только на хлебцах, но и на ржаных чипсах или в несладких тарталетках.

Помидорки нарезать. Если очень сочные, сок промокнуть.

Лук нарезать мелко.

Чеснок измельчить.

Нарезать базилик.

Заправить немного маслом "Олейна". Посолить, выдавить дольку лимона.

Перемешать. Перенести на авокадо.

Украсить слайсами редиски, посыпать кунжутом жареным.

Такие ржаные хлебцы от сальсы быстро не размокнут, только станут мягкие, не хрустящие.

В тарталетках получим порций больше, но на один укус.

© www.povarenok.ru