Автор: лялич
Описание: Кто то скажет, прочитав рецепт, что это пирог "Три молока", похож, но не он. Получается очень шоколадно, вкусно и совершенно не хлопотно. Это очень удобно, сделал заранее до праздника и одной проблемой меньше. Хотя он может стать прекрасным вариантом, чтобы просто попить чайку в кругу семьи.
|
|
Для начала подготовьте все продукты и включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов. |
|
Взбейте яйца с сахаром в пышную белую массу. |
|
Смешайте муку, какао и разрыхлитель. |
|
Соедините обе массы и аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх до однородности. |
|
В форму для запекания 16 на 21 сантиметра вылейте тесто и разровняйте. |
|
Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте в течение 40 минут, до готовности. |
|
Выньте готовый бисквит и сделайте проколы по всей поверхности пирога. Залейте пирог 75 миллилитрами кипяченого, холодного молока и дайте ему полностью впитаться. |
|
В миску положите вареную сгущенку и влейте 50 миллилитров молока и взбейте до однородной массы. Залейте массой верх пирога. |
|
Соедините измельченный шоколад и 25 миллилитров горячего молока, перемешайте до однородности. Нанесите рисунок из шоколада на поверхность и уберите в холодильник на 6-7 часов. |
|
При желании украсьте пирог и подавайте на стол. |
|
Приятного аппетита. |
