Овсяный пирог без муки

Автор: lyudmila1002

Описание: Предлагаю рецепт очень простого, очень вкусного и полезного пирога из овсяных хлопьев без сахара, без муки и масла. Этот пирог готовиться из доступных продуктов. Вместо фиников можно добавить чернослив, можно положить орешки.

Ингредиенты

Хлопья овсяные (стакан 250 мл) — 2 стак.
Йогурт (или кефир) — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Творог — 200 г
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Курага — 50 г
Финик — 50 г
Изюм — 50 г

Приготовление

В чашу налить йогурт (кефир) комнатной температуры, добавить соду и перемешать. Добавить яйцо, творог, соль, перемешать. Добавить овсяные хлопья (которые требуют варки) перемешать и дать постоять 15 минут. Курагу и финики нарезать. Я предварительно замачивала сухофрукты, т. к. они были твёрдые. Добавить сухофрукты в тесто, перемешать и выложить в форму, застеленную пергаментом. Выпекать 30 минут при Т 180 гр. в хорошо разогретой духовке. Дать остыть, вынуть из формы и оставить минимум на 8 часов при комнатной температуре.

Овсяный пирог без муки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/