Автор: Ольга Сокольская
Описание: Хрустящая корочка, сытная начинка из свинины с пикантной ноткой чернослива
|
|
Мякоть свинины нарезать на кусочки толщиной в 1см посолить и поперчить Обжарить на сковороде с двух сторон по 1 минуте Тушить до готовности, примерно 15 минут |
|
Чернослив порезать соломкой |
|
Слоеное тесто разделить на части (равно количеству кусочкой свинины) Раскатать в тонкие лепёшки на тесто выложить свинину и чернослив |
|
Закрутить в рулеты и прищипнуть края выложить на противень |
|
Сверху посыпать кунжутом выпекать при 180 градусах до зарумянивания теста (примерно 10-15 минут) |
