Салат с печенью трески

Автор: Silverina1

Описание: Печень трески любят многие, ведь это вкусный и очень полезный продукт. Я хочу предложить вам еще один вариант салата, сытного, но при этом не слишком тяжелого.

Ингредиенты

Печень трески — 1 бан.
Яйцо куриное (вкрутую) — 4 шт
Огурец — 2 шт
Укроп — 4 веточ.
Икра красная — 2 ч. л.

Приготовление

Печень трески выложить на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишнее масло.

Яйца нарезать на кубики (одну половинку можно оставить для подачи). Так же нарезать огурцы и печень. Укроп мелко порубить.

В креманки или на блюдо выложить продукты слоями: печень трески, яйца, огурцы, зелень. Если выкладывать в кулинарное кольцо, то первым слоем лучше положить яйца. При желании салат можно заправить небольшим количеством растительного масла или маслом от печени трески, либо йогуртом/сметаной/ма йонезом, это дело вкуса.

По желанию украсить салат четвертинкой яйца и красной икрой (натуральной или имитированной).

Приятного аппетита!

Салат с печенью трески — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/