Автор: paternoster
Описание: После Новогоднего марафона вкусностей захотелось простой домашней пищи. Готовим "плов" - с повышенным содержанием барбариса - порадую себя осенними заготовками.
|
|
Готовим ингредиенты. |
|
В сковороде Redmond на растительном масле 15 минут обжариваем нарезанное кусочками мясо, морковь и лук. Добавляем специи, соль и половину барбариса, ставим нагреваться 300 мл воды. Кипяток выливаем в сковороду, добавляем промытый рис и оставшийся барбарис и закрываем крышку на 25 минут. |
|
Снимаем с огня, перемешиваем и оставляем закрытой сковороду еще на 10 минут. |
|
Приятного аппетита! |
