Автор: gulvaira
Описание: Шелпеки - тонкие казахские лепешки, готовятся очень быстро. Получаются очень мягкими и вкусными.
|
|
В миску добавляем молоко, сахар, соль, майонез, дрожжи |
|
Перемешиваем |
|
Добавляем постепенно муку. |
|
Замешиваем мягкое тесто, накрываем пищевой пленкой и отправляем в тёплое место на 30 минут. |
|
Тесто делим на 7 ровных частей. Из готового теста формируем лепешки, раскатываем тонко. |
|
Обжариваем на раскалённой сковороде до золотистого цвета. |
