Кето-фальшивый рис

Автор: vedmofka074

Описание: Для меня на Кето основная проблема - это гарнир. Хочется чего-то этакого, а не просто тушёных или жаренных овощей. Данное блюдо по консистенции как рисовая каша.

Ингредиенты

Капуста цветная — 500 г
Сливки (20%) — 20 мл
Специи (У меня соль, смесь перцев и шафран) — 1 ч. л.

Приготовление

Капусту разделить на соцветия. У меня кочан большой и соцветия большие.

Трём капусту на крупной тёрке. Чеснок раздавливаем ножом. На сковороде обжариваем чеснок и добавляем капусту. Готовим на среднем огне около 5 минут. Затем добавляем сливки, солим, перчим и готовим ещё около 5 минут. Всё готово. Приятного аппетита!!!

Кето-фальшивый рис — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/