Автор: dokunet
Описание: Рецепт для начинающих поварят. Прекрасно понимаю, что рецептов сосисок в тесте - множество. Попробуйте вот такой вариант. На оригинальность не претендую, но для легкого перекуса и закуски прекрасно подходит. Это, скажем так, основа. Дальше как фантазия разгуляется. Можно добавить маринованый имбирь, кетчуп, острый перчик и т. д. и т. п.
|
|
Вот, что нам понадобится. Всё очень просто и быстро. Количество продуктов естественно завист от того, сколько "плюшек" хотите приготовить. |
|
Нарезаем основные продукты на равные кусочки. Духовку разогреваем до 200 градусов. |
|
Это наш основной помощник. Граненый стакан 100 мл. Пустой!!! |
|
Присыпаем доску мукой и раскатываем два пласта теста. Тесто использую магазинное, бездрожжевое. Так проще. Не очень умею делать тесто сам. Да, нам конечно понадобится волшебная палочка - скалочка. |
|
Один пласт теста откладываем в сторону, а другой смазываем взбитым яйцом. |
|
Ну и как говорится - "погнали". Аккуратненько на тесто раскладываем нарезанные сосиски. |
|
На сосиски кладем помидорки и огурчики. |
|
Сверху кладем второй лист теста и аккуратно приминаем. |
|
Теперь в дело вступает наш граненый друг. Практически делаем пельмени. |
|
Противеть застилаем бумагой и раскладываем получившиеся "пельмешки". Если края у булочек разошлись - защипываем. Мажем взболтаным яйцом, посыпаем кунжутными семечками и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 15-20. Время зависит от Вашей духовки. Не пересушите. |
|
Готово. Это семье. |
|
Это себе, любимому. Пока все спят, а ты спокойненько готовишь и смотришь ТВ. |
