Автор: Mary Stone
Описание: Салат довольно простой, но очень вкусный, сочный и сытный. Запросто может заменить полноценный ужин. Да и на праздничном столе будет смотреться достойно. И готовится быстро! Попробуйте.
|
|
Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой. Капусту можно заменить на салат айсберг или романо. |
|
Добавить к капусте нарезанное яйцо... |
|
... нарезанный чернослив (заранее промыть и обсушить сухофрукты). |
|
Добавить куриное филе (отварное, запеченное или обжаренное), разобранное на волокна... |
|
... тертый сыр... |
|
... и яблоко, нарезанное соломкой. Яблоко можно очистить, я этого не делаю. |
|
Перемешать салат, заправить смесью домашнего майонеза и йогурта, попробовать на соль, посолить, если нужно. Все готово. |
