Куриные бедра с сыром и беконом

Автор: yugai ludmila65

Ингредиенты

• Сыр плавленый (с горкой) — 1 ст. л.
• Бедро куриное — 3 шт
• Бекон — 3 ломт.
• Лук репчатый (не большой) — 1 шт
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Соль

Приготовление

Приготовить продукты.

Куриные бедра вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить кости.

Мякоть бёдер отбить. Удобнее это сделать в пакете.

Залить бедра соевым соусом. Оставить на 10-15 минут.

Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Смешать сыр, жареный лук. Я использую плавленый сыр с ветчиной от ТМ Hochland.

На ломтик бекона положить 1 ч. л. сырной массы.

Свернуть рулетики.

На пласт бедра положить беконовый рулетик.

Скрутить и наколоть зубочистками.

Обжарить на сковороде, 3 минуты, огонь средний.

Перевернуть и обжарить с другой стороны, также 2-3 минуты.

Влить 50 мл. кипятка, накрыть крышкой и протомить 7-10 минут, до готовности. Если Вы будете готовить на мангале или в духовке, необходимо заготовки обернуть фольгой.

Подать горячими с зеленью и свежими овощами.

© www.povarenok.ru