Автор: Okoolina
Описание: Морковь замечательно сочетается с творогом и конечно с сухофруктами. Хочу предложить вам вот такой салатик, который понравится и детям, и взрослым. Салат с творогом, морковью и сухофруктами - питательное блюдо для здорового завтрака или быстрого перекуса.
|
|
Для салата я использую творог ТМ "Искренне Ваш". |
|
Готовим продукты для салата. Изюм заливаем кипятком, пусть распарится. Морковь натираем на тёрке с зубцами средней величины. Морковь помещаем в салатник, оставив 1 ст л для подачи. |
|
В салатник выкладываем морковь, творог, сметану и мёд. Изюм откидываем на дуршлаг и обсушиваем бумажным полотенцем. Отправляем туда же. |
|
Тщательно соединяем. |
|
Подавать буду индивидуально каждому, формируя в кольце. |
|
Для подачи верх салата обмажу сметаной и выложу немного натёртой моркови, полью мёдом. |
|
Подаём. Украшу веточкой мелисы. |
|
Полезный и вкусный салат. |
Из сухофруктов можно ещё добавить курагу, она очень подойдёт для этого салата! 
