Автор: гошлена
Описание: Хотите порадовать своих любимых деток чем-нибудь вкусненьким во время выхода на природу? Приготовьте для них сладкую брускетту. Благородное сочетание творожного сливочного сыра, абрикосов, мёда и жареного миндаля придётся по вкусу даже самому капризному малышу.
|
|
Розмарин помойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем. Листики отделите от грубого стебля. Мелко нарубите. |
|
Смешайте розмарин с оливковым маслом. Дайте настояться, около 15 минут. |
|
Ломтики тостового хлеба разрежьте на две части по диагонали. |
|
Каждый кусочек смажьте смесью оливкового масла и розмарина. Выложите хлеб на противень и отправьте в разогретую духовку (t - 180) до лёгкого зарумянивания, примерно на 5-7 минут. Затем тостам дайте отдохнуть до полного остывания. |
|
Жареный миндаль мелко порубите. |
|
Абрикосы помойте, обсушите. Удалите косточки. Нарежьте тонкими пластинами. |
|
Остывшие тосты обильно смажьте сливочным творожным сыром. |
|
Поверх сыра выложите ломтики абрикосов. Посыпьте жареным миндалём. При подаче обильно полейте мёдом. |
|
Приятного аппетита! |
