Автор: Пеларгония-2016
Описание: Рецепт изобрела самостоятельно, очень давно, подростком. Никогда не любила сладкие сырники, вот и пришлось поневоле стать изобретателем.
|
|
Вот наши продукты, мука осталась за кадром нечаянно). |
|
Лук надо почистить и натереть на крупной терке. Можно, конечно и блендером пробить, но его же потом мыть надо...))) |
|
Должна получиться вот такая масса. Лук не отжимать. |
|
Смешать творог, луковую массу, добавить муку и соль по вкусу. Мука у всех разная, добавляем до нужной консистенции. Мне по душе именно мука в сырниках, но кто хочет, может добавить манку. |
|
Лепим сырнички, обваливаем в муке и жарим. |
|
Смотрите, какие они красивы! А вкусные... люблю утром есть вприкуску с кофе. Конечно, можно и со сметаной. В общем, едим и наслаждаемся! |
