Автор: alarm clock
Описание: Огурчики НЕ на зиму, хрустящие, кисло-сладкие, очень напоминают пикули для бутербродов, но готовятся намного быстрее. В бутерброды, в салаты, просто на закуску - хороши! Пробуем?
Рекомендуется хранить не более 4 дней в холодильнике, у меня столько не простояли))).
|
|
Обрезать кончики у огурцов и нарезать тонкими колечками. |
|
Сложить в банку. |
|
В сотейник влить воду, добавить соль и сахар, влить уксус и довести до кипения. Кипящим рассолом залить огурцы, накрыть, прикрыть полотенцем и оставить остывать. Убрать в холодильник на 12 часов. Огурцы готовы! |
