Автор: ariel7777
Описание: Данный вариант горячих бутербродов в новой, измененной интерпретации. Готовятся они быстро, не сложно и такие же вкусные, как и привычный нам, старый вариант горячих бутербродов.
Приготовить их можно как дома, так и на пикнике. Это отличная ссобойка для увлекательных прогулок.
|
|
Для приготовления горячих бутербродов приготовьте все необходимые ингредиенты. |
|
В каждом ломтике хлеба для тостов, вырежьте середину таким размером, равную размеру сырного ломтика. |
|
Сосиски, половину красной луковицы, 1/3 часть болгарского перца, чеснок и зеленый лук мелко нашинкуйте. |
|
Смешайте в миске нашинкованные ингредиенты и яйца. Добавьте соль и перец по вкусу. Жидкая начинка для бутербродов готова. |
|
В разогретую на среднем огне сковороду влейте 1 ст. л. растительного масла и положите один хлебный квадрат. В середину квадрата влейте примерно по 2 ст. л. ложки жидкой начинки. Сверху положите сырный ломтик. |
|
На сырный ломтик положите мякиш хлебного тоста. |
|
Примерно через 1 -2 минуты переверните бутерброд и сверху, аккуратно ( без фанатизма) прижмите лопаткой. Таким образом придайте ломтику хлеба равномерную толщину снизу и сверху. |
|
При необходимости еще раз переверните ломтик, чтобы он подрумянился со всех сторон. Таким образом приготовьте остальные бутерброды. |
|
Горячие бутерброды, с пылу-жару можно подавать на завтрак или упаковав в пищевую пленку, отправиться на пикник. |
