Закусочный багет с сыром и ветчиной

Автор: OlgaBerdsk

Описание: Фаршированный багет даже проще в приготовлении, чем бутерброды или канапе. А главное, что его готовят заранее. Вкусный, сытный и эффектный в подаче! Подойдет и просто на завтрак, и для фуршета, и для пикника на природе.

Ингредиенты

Багет (200г) — 1 шт
Сыр полутвердый — 100 г
Сыр творожный (С лесными грибами ТМ Хохланд) — 140 г
Масло сливочное — 80 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Ветчина — 80 г
Огурец маринованный — 80 шт
Специи (Прованские травы) — 0,5 ч. л.
Перец черный
Соль

Приготовление

Закусочный багет с сыром и ветчиной ингредиенты

Багет разрезать вдоль пополам и вынуть мякиш.

Вареные яйца размять вилкой.

Добавить размягчённое масло, сливочный сыр и натёртый на мелкой тёрке полутвёрдый сыр. Посолить и приправить сухими травами и перцем. Хорошо перемешать.

Ветчину и огурцы нарезать мелким кубиком.

Добавить с сырно-яичной массе, перемешать.

Багет наполнить начинкой, и соединить обе половинки.

Багет завернуть в фольгу.

Запечь в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Остудить до комнатной температуры, убрать в холодильник на 8-10 часов или на ночь. Охлаждённый багет развернуть.

Перед подачей багет аккуратно нарезать острым ножом. Приятного аппетита!

Закусочный багет с сыром и ветчиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/