Кабачковые оладьи с творожным сыром

Автор: mizuko

Ингредиенты

• Чеснок — 1 зуб.
• Сыр творожный — 100 г
• Укроп — 4 веточ.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 щепот.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Масло растительное — 100 мл
• Кабачок — 500 г

Приготовление

Кабачок почистите, натрите на терке.

Посолите, оставьте на 5 минут. Хорошо отожмите лишнюю жидкость.

Доавьте яйцо

Творожный сыр. У меня сливочный творожный сыр от Hochland.

Затем чеснок и нарезанный укроп.

Муку.

В сковороде разогрейте масло. Выкладывайте тесто и обжаривайте оладьи с двух сторон по 3-5 минут с каждой.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru