Автор: Silverina1
Описание: Эта закуска хороша во всех отношениях! Она вкусная, симпатично смотрится на столе, уместна как на пикнике, так и на праздничном застолье. А еще она не требует немедленной подачи, приготовить ее можно заранее, вкус при этом не пострадает.
|
|
С кусочков тостового хлеба острым ножом срезать корочки. |
|
Каждый ломтик смазать тонким слоем сливочного сыра с добавлением горчицы. Можно сразу смешать сыр с горчицей, а потом намазывать, а можно делать это непосредственно на хлебе. Горчицу берите ту, что вам по вкусу, количество регулируйте соответственно. У меня ядреная русская горчица, поэтому я добавила ее совсем немного. |
|
Еще раз обращаю внимание на то, что слой сыра должен быть тонким. |
|
Затем на два ломтика выложить тостовый плавленный сыр - по два кусочка на каждый. Сыр можно брать тот, что вам нравится, я использовала сыр для чизбургеров и сыр с ветчиной. |
|
На сыр выложить по ломтику ветчины. У меня она нарезана очень тонко, поэтому я положила по два. На ветчину выложить по паре листьев салата. Накрыть все кусочком хлеба. Повторить слои: сыр, ветчина, салат. |
|
Накрыть все оставшимися кусочками хлеба. Получилось два закрытых бутерброда. |
|
Аккуратно прижать их рукой, чтобы слои немного спрессовались. Острым ножом разрезать каждый бутерброд на две части. В каждую часть воткнуть по три шпажки, а затем разрезать между ними на три мини-бутерброда. Вставляя шпажки перед нарезкой, вы зафиксируете начинку и вам будет легче нарезать бутерброды. |
|
При помощи кухонных ножниц аккуратно обрезать торчащий салат. Закуска готова. Можно подавать ее сразу, а можно сложить в контейнер и убрать в холодильник. |
