Автор: hyazinthetmprename
Описание: Очень простые в приготовлении, но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, не кексики, а настоящие пирожные, причем начинка может быть любой. ТАНЮША (tat70 ), эти маффины для тебя! Спасибо за твою доброту и поддержку, ты для всех находишь хорошие слова.
|
|
Если у Вас есть помощник, управитесь и за 25 минут. |
|
Пока Вы разрезаете пласт теста на 12 частей |
|
и укладываете в форму, |
|
Ваш помощник чистит 2 яблока, режет на дольки (не мелко), режет чернослив, смешивает все с ванильным сахаром и орехами |
|
а Вы тем временем уже готовите из муки, сахара и мягкого (но не растопленного) масла песочную крошку. Часть крошки смешиваем с фруктами |
|
раскладываем фруктово-мучную смесь в подготовленные корзиночки из слоеного теста. Эти были у меня просто с яблоками и орехом |
|
а в эти добавила еще чернослив |
|
сверху выкладываем оставшуюся песочную крошку, разделив ее на 12 частей, и посыпаем орехами. |
|
Отправляем в предварительно нагретую до 200*С духовку на 20-25 минут. Маффины зарумянятся и увеличатся в размере. После выпечки дать немного постоять, только потом осторожно вынимать из форм. Обсыпать сахарной пудрой. |
|
Удивительно вкусные маффины-пирожные! рассыпчатые снаружи с сочной начинкой внутри и сверху хрустящая посыпка. Идеально подходят на завтрак к крепко заваренному сладкому Эспрессо! |
