Запеченные овощи с консервированным тунцом

Автор: МурКатеринка

Описание: Предлагаю простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо. Запеченые овощи в соусе из сметаны с тунцом непременно разнообразят повседневное меню. Угощайтесь!

Ингредиенты

Картофель — 450 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Тунец — 1 бан.
Сметана — 100 г
Помидоры черри — 5-6 шт
Соль — 3/4 ч. л.
Специи — 1 ч. л.

Приготовление

Запеченные овощи с консервированным тунцом ингредиенты

Картофель почистить, помыть, нарезать дольками.

Репчатый лук почистить, помыть, нарезать полукольцами. Переложить в сковороду, смазанную растительным маслом. Для приготовления данного блюда я использовала сковороду ТМ KUKMARA granit ultra с антипригарным покрытием.

Морковь почистить, помыть, нарезать соломкой. Отправить к луку.

Обжаривать до мягкости лука.

С консервированного тунца слить жидкость, переложить в ёмкость. Добавить сметану.

Перемешать.

К картофелю добавить соль, специи.

Затем тунец со сметаной. Хорошо перемешать.

Переложить картофель в сковороду к овощам. Добавить помидоры черри.

Преимущество сковороды АП линии "Granit ultra" в том, что есть возможность снять ручку и можно её использовать в духовом шкафу. Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 25 мин.

Готовое блюдо можно подавать к столу

Приятного аппетита!!!

Запеченные овощи с консервированным тунцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/