Фланк стейк

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Говядина (Фланк стейк) — 1 шт

Масло оливковое — 2 ст. л.

Масло сливочное — 50 г

Тимьян — 4 веточ.

Соль — 1 щепот.

Перец черный — 1 щепот.

Приготовление

Первым делом на раскаленную сковороду отправляем сливочное и оливковое масло.

Кладем стейк, веточки тимьяна и обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.

После чего на фольгу выкладываем стейк, приправляем его солью и перцем.

Заворачиваем и отправляем в духовой шкаф при 100 градусах на 15 минут.

Фланк стейк