Сочный морковный торт с орехами

Автор: polly cooks

Описание: Доброго дня всем 🤗 Хочу здесь поделиться простым рецептом орехово-морковного торта, который домашние съели за один присест. Он полезен очень полезен для иммунитета, так как содержит большое количество морковки. А за счет большого количества белков и небольшого количества сахара им можно заменить завтрак!

Ингредиенты

Бисквит

Морковь (должно получится 300-330г тертой моркови) — 350 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 120 г
Мука пшеничная — 150 г
Орехи грецкие — 150 г
Масло растительное — 150 мл
Корица
Имбирь
Орех мускатный — 0.2 ч. л.
Гвоздика — 0.2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Крем

Маскарпоне — 250 г
Сливки (можно заменить на маскарпоне или масло) — 250 мл
Сахар — 50 г
Корица
Орехи грецкие — 150 г

Приготовление

Сочный морковный торт с орехами ингредиенты

Подготовить ингридиенты для бисквита. Морковь натереть, орехи измельчить.

Перемешать все ингридиенты для для бисквита.

Разложить в 2 формы и выпекать 50 минут при 180 градусах.

Для крема взбить сливки и смешать с маскапоне, сахаром и корицей.

После того, как коржи остыли можно собирать торт: между коржами проложить слой крема и крецких орехов. Оставшийся крем и грецкие орехи можно использовать для украшения торта сверху.

Желательно торт оставить на ночь для пропитки. Приятного Аппетита!

Сочный морковный торт с орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/