Автор: Эллиса deleted
Описание: Этот салат я привезла из США, из ресторана, в котором работала. Салат этот состоит из двух видов капусты - цветной и брокколи, а также, лука. Сплошные витамины!!! А вкус... Самый популярный салат в ресторане!
|
|
Режем небольшими кусочками цветную капусту и брокколи. |
|
Мелко режем лук. |
|
Смешиваем. |
|
Готовим соус - в майонез (можно использовать кефир) добавляем немного соевого соуса, паприку, лук-пудру, чеснок-пудру, сушеную зелень, перец черный молотый, соль. Все кладем по вкусу. Этим соусом заливаем капусту и перемешиваем. Салат готов!!! |
