Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Картофельно-сырный кебаб в беконе
Картофельно-сырный кебаб в беконе
  • 14 января 2009, 22:58
  • 521059

Салат "Любимая капуста"

Рецепт: Салат Любимая капуста

Этот салат я привезла из США, из ресторана, в котором работала. Салат этот состоит из двух видов капусты - цветной и брокколи, а также, лука. Сплошные витамины!!! А вкус... Самый популярный салат в ресторане!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Любимая капуста"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
193.7 ккал
белки
3 г
жиры
13.7 г
углеводы
14.7 г
100 г блюда
ккал
161.4 ккал
белки
2.5 г
жиры
11.4 г
углеводы
12.3 г


Рецепт «Салат "Любимая капуста"»:

  • Режем небольшими кусочками цветную капусту и брокколи.

  • Мелко режем лук.

  • Смешиваем.

  • Готовим соус - в майонез (можно использовать кефир) добавляем немного соевого соуса, паприку, лук-пудру, чеснок-пудру, сушеную зелень, перец черный молотый, соль. Все кладем по вкусу.

    Этим соусом заливаем капусту и перемешиваем.

    Салат готов!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4835


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Любимая капуста"
Рецепт: Салат Любимая капуста

Этот салат я привезла из США, из ресторана, в котором работала. Салат этот состоит из двух видов капусты - цветной и брокколи, а также, лука. Сплошные витамины!!! А вкус... Самый популярный салат в ресторане!

Ингредиенты для «Салат "Любимая капуста"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат "Любимая капуста"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Приготовила лишь из замороженной брокколи, бланшированной минуту в кипятке и лука. В заправку к майонеза добавила паприку, сушёный чеснок и приправу "Цезарь" от Котани, соевый соус забыла очень вкусно, рекомендую!!! Жаль, что из заморозки, а не из свежей капусты, но сезон не так уж далеко
Ничего себе рецептик!!!
Автору спасибо!Прям МОЁ
Сырое все?
Это же капуста!Конечно,сырая.А Вы из белокочанной (сырой)салатик не делаете?
Вкуснота! Благодарю за рецепт!
Очень вкусный салат,жаль что раньше я обходила его стороной.Спасибо!
Салат прижился у нас на столе, ещё раз спасибо автору за рецепт
Люблю и цветную капусту и брокколи,но всегда или тушила или запекала.Попробовала ваш вариант и очень понравилось.Лук предварительно замариновала.Спасибо за рецепт
У нас не пошла🙁
Замечательный салат
Полезно, быстро, вкусно! Овощи СЫРЫЕ
Абсолютная польза! Заправляла кефиром, смешанным с паприкой, чёрным перцем, чесноком сушёным и тимьяном. Потрясающий вкус! Спасибо за рецепт!
отличный рецепт, получилось вкусно! беру на вооружение
Очень неожиданно вкусно! Соус делала из ряженки 4%. Теперь регулярно делаю, так нравится. Овощи немного держу в кипятке, чтоб разморозились, но не сварились, лук ошпариваю. Ням
Реально вкусно!!! НЕОЖИДАННО для меня: цветную капусту да ещё с брокколи... всё ушло на УРА!!! Капустки были замороженные, бросила их в кипящую воду и довела до кипения. Остались хрустящими! СПАСИБО!!!
Для меня восхитительный салат. Отличный дуэт. Спасибо.
Это очешуенно, скажу я вам. Спасибо автору, за день уничтожен килограмм смеси цветной капусты и брокколи
З.Ы. у меня была капуста замороженная, я ее припустила 2-3 минуты. Лук ошпарила и оставила мариноваться 15 минут в салатной заправке, которую предложил автор.
Я конечно извиняюсь, но на кой вы его относите к категории диетических блюд?!
Интересно, чем не диетическое блюдо? В рецепте указано, что можно взять кефир вместо майонеза В этом случае диетическое блюдо?
Как этот салат относится к диете? Он же с майонезом
Для диеты автор указал, что в соус вместо майонеза можно положить кефир. Куда уж диетичнее - капуста с кефирной заправкой?
Спасибо за рецепт! Рецепт - открытие) Сначала (как и многие) думала что неточность в рецепте. Пришлось пролистать все комменты вниз и убедиться, что капуста все-таки сырая!!! Сделала, благо сейчас сезон цветной, ее много и не так дорого. Свежая брокколи всегда дорогая. Поэтому делала из замороженной (разморозила кипятком, заодно помыла и разморозила). Лук не добавляла, делаю ночью, не хочется с луком на утро оставлять. Мне уже очень вкусно! Спасибо! Завтра буду домашних удивлять, главное мужа уговорить попробовать)
Так все-таки я не поняла - овощи сырые?
На самых первых страницах комментариев автор отвечает- сырые!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожно-кабачковые маффины
Творожно-кабачковые маффины
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6307 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки