Автор: polly cooks
Описание: Простой и быстрый рецепт Итальянского десерта Панна Котта.
|
|
В кастрюле смешать сливки, молоко, ваниль и сахар, развести желатин. |
|
Поставить смесь на огонь и подогреть, примерно до 60 градусов, добавить желатин и хорошо размешать. |
|
Смесь разлить по формам и поставить на холод до застывания желатина. |
|
Тем временем подготовим топпинг, для этого нужно смешать гранатовый сок и сахар в кастрюле и кипятить, пока смесь не станет густой. Для дополнительного сгущения можно использовать крахмал или желатин. |
|
Можно переходить к подаче. Чтобы основа лучше отошла от формы, можно форму посемтить в горячую воду на пару секунд. |
|
Основу переложить на тарелку, полить топпингом и украсить мятой и голубикой. Можно подавать к столу! Приятного аппетита! |
