Автор: Людмила НК
Описание: Приготовление луковой намазки не потребует от вас особых знаний и умений и не займет слишком много времени. А вот польза от такой закуски несомненно есть, ведь не зря говорится, что лук, от семи недуг.
|
|
Репчатый лук очистить, нарезать. |
|
Обжарить до легкого карамельного цвета, желательно добавить к луку щепотку сахара. |
|
В чашке смешать сметану (можно заменить на густой йогурт), перец красный, паприку, соль, лимонный сок. |
|
К обжаренному луку добавить сметанный соус, размешать. Намазка готова. |
|
Подавать такую закуску к хлебцам, обжаренному хлебу, тостам. |
