Описание: "Чё за ужас?" – спросите вы.
"Вкусняшка!" – отвечу я.
Да, да! В венгерской кухне есть и такой рецепт. И не ужас
Ингредиенты
Помидор
(Хвостик убрать)
— 4 шт
Хрен
(Белый. Свекольный хрен не годится.)
— 3 ст. л.
Молоко
(Не козье и не кобылье)
— 1 стак.
Паприка копченая
(Молотая)
— 8 ч. л.
Соль
(С горками)
— 2 ч. л.
Приготовление
Наливаем в стакан молоко. Насыпаем немного паприки.
Далее, в отдельной посуде переблендериваем 4 помидора. Получившееся пюре – в молоко. И перемешиваем. Затем добавляем хрен. Солим. Перемешиваем ещё раз. Подавать можно как коктейль к мясным блюдам и лепёшкам, а можно сварить и супчик. Добавьте в наш коктейль рис, булгур или тархонью и порежьте кубики куриной грудки – вот и суп.
Коктейль из помидоров, хрена и молока — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: "Чё за ужас?" – спросите вы.
"Вкусняшка!" – отвечу я.
Да, да! В венгерской кухне есть и такой рецепт. И не ужас
