Салат с фасолью "Дачный"

Автор: Himbeeren

Ингредиенты

• Фасоль (белая, консервированная) — 300 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Ветчина — 250 г
• Огурец (два средних) — 215 г
• Петрушка — 25 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Хрен — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
• Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Консервированную фасоль промыть и откинуть на сито.

Порубить петрушку.

Вот такие огурцы "пошли" в салат. Я практически всегда срезаю кожицу с огурцов, а Вы решайте сами.

Для этого салата нужно нарезать кубиками примерно одного размера: огурцы,

ветчину и

яйца.

Смешать майонез, сметану, хрен, соль и чёрный перец. Заправить салат.

© www.povarenok.ru