Легкий бигос на курице

Автор: andmayer78

Описание: Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Изначально блюдо польской кухни... знатно разбежалось по миру. Десятки вариантов очень вкусных рецептов, но калорийность у них обычно очень даже серьезная - 150 калорий, а то и выше (обычно ближе к 200). Данный рецепт максимально легкий... (а если заменить вино, на воду так вообще будет праздник для любителей диет).

Ингредиенты

Филе куриное — 600 г
Капуста белокочанная ((как вариант можете часть заменить на квашенную)) — 600 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Вино красное сухое (Можно заменить водой) — 150 мл
Томатная паста — 70 г
Масло растительное — 30 мл
Тмин — 1 ч. л.
Паприка копченая (Можно заменить на сушенный чеснок) — 1 ч. л.
Чернослив — 50 г
Соль — 2 ч. л.

Приготовление

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Мелко шинкуем лук, морковь и капусту. Куриное филе режем соломкой или кубиками. Чернослив просто режем пополам.

Отправляем в чашу масло и куриное филе — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

Добавляем в всё остальное и заливаем вином — Режим «Тушение» (t-110C). В ходе готовности не помешает 1-2 раза перемешать. После окончания готовки можно дать еще 5-10 минут потомиться.

Легкий бигос на курице - ГОТОВ!!!

Легкий бигос на курице — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/