Слоеные палочки с ветчиной и соусом

Автор: МурКатеринка

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое — 200 г
• Масло оливковое — 1.5 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Специи (средиземноморские травы) — 1 ч. л.
• Ветчина (ТМ Индилайт) — 120 г
• Лук зеленый — 1 пуч.

• Брынза — 200 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Укроп — 1/2 пуч.
• Мята — 1 веточ.
• Листья салата — 1/2 пуч.

Приготовление

Слоёное тесто предварительно разморозить. Переложить на силиконовый коврик.

В миске смешать оливковое масло, чеснок, выдавленный через пресс, и специи.

Смазать тесто.

Разрезать тесто на равные части, шириной примерно 1.5 см. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 град., 15 -18 мин.

Пока готовятся палочки, приготовим соус. В блендер поместить сметану, промытый укроп и листья мяты.

Измельчить.

Затем добавить промытые листья салата. Для удобства их можно порвать.

Измельчить.

Получившуюся массу соединить с брынзой. Хорошо перемешать, соус готов.

Ветчину ТМ Индилайт извлечь из упаковки.

Каждый ломтик разрезать на 3 части.

Обернуть каждую палочку ломтиками ветчины и завязать зелёным луком.

Подавать с соусом

© www.povarenok.ru