Фаршированные сырные булочки

Автор: iren0511

Ингредиенты

• Булочка — 6 шт
• Фарш мясной (Количество фарша зависит от размера Ваших булочек.) — 150 г
• Сыр мягкий (Пластинки Hochland "Чизбургер") — 6 шт
• Помидор — 1 шт
• Желток яичный — 6 шт
• Масло растительное (Для смазки сковороды и противня.) — 1 ст. л.
• Соль (Для фарша) — 1 щепот.
• Приправа (Для фарша.) — 1 щепот.

Приготовление

Подготовьте набор продуктов для булочек. Я использовала плавленый сыр Hochland "Чизбургер". Он отлично подходит для данного рецепта. Поставьте разогреваться духовку на 190 гр. Помидор нарежьте слайсами. Сковороду смажьте растительным маслом и поставьте на плиту. Смажьте растительным маслом противень.

Срежьте с булочек макушечки и удалите мякиш. Фарш посолите и поперчите хорошенько помешайте.

Фарш слегка обжарить на раскаленной сковороде.

Выложить в булочки пластинки сыра. Расправить сыр по бокам нашей булочки. Он очень пластичный и сделать это совсем не сложно.

Положить в булочки на сыр обжаренный фарш. Необходимо оставить место для желтка. Выложить все на противень. Крышечки выложить срезом вверх, положить на них по слайсу помидорки.

Аккуратно выложить в каждую булочку желток. Посолить его и поперчить. Белки нам в этом рецепте не понадобятся. Отправить противень в духовку на 10-15 минут. Нам нужно, что-бы желток остался жидким. Ориентируйтесь по остаткам белка. Как они побелеют - готово.

Вот такой получился аппетитный противешок.

Закройте булочки крышечками и подавайте.

Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru