Автор: yugai ludmila65
Описание: Скажу кратко - такая запеканка полезна, вкусна, удобна для перекуса вдали от дома, будь то школа или работа. Можно кушать в холодном виде, а уж если есть возможность подогреть в СВЧ, это в разы вкуснее. Рекомендую.
|
|
Приготовить продукты. Духовку включить на разогрев. |
|
Капусту разобрать на мелкие кочанчики, отварить в смеси молоко/вода, слегка посолив, 10 минут. |
|
Колбаски обжарить на топлёном масле. На остаточном жаре слегка поджарить лук. |
|
Колбаски нарезать. |
|
Слить жидкость с капусты, переложить в форму, смазанную растительным маслом. Добавить колбаски, перемешать. |
|
Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с яйцом и специями. |
|
Яичной смесью залить капусту с колбасками. |
|
Добавить немного сметаны. |
|
Запекать 20-25 минут, 190-200 градусов, до желаемого румянца. |
|
Отличный перекус для школьника. |
