Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом
  • 6 октября 2023, 16:37
  • 3359

Запеканка из цветной капусты и колбасок

Рецепт: Запеканка из цветной капусты и колбасок

Скажу кратко - такая запеканка полезна, вкусна, удобна для перекуса вдали от дома, будь то школа или работа. Можно кушать в холодном виде, а уж если есть возможность подогреть в СВЧ, это в разы вкуснее. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты и колбасок»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1163.1 ккал 		белки
67 г 		жиры
86.4 г 		углеводы
32.7 г
100 г блюда
ккал
103.8 ккал		 белки
6 г		 жиры
7.7 г		 углеводы
2.9 г

Рецепт «Запеканка из цветной капусты и колбасок»:

  • Приготовить продукты. Духовку включить на разогрев.

  • Капусту разобрать на мелкие кочанчики, отварить в смеси молоко/вода, слегка посолив, 10 минут.

  • Колбаски обжарить на топлёном масле. На остаточном жаре слегка поджарить лук.

  • Колбаски нарезать.

  • Слить жидкость с капусты, переложить в форму, смазанную растительным маслом. Добавить колбаски, перемешать.

  • Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с яйцом и специями.

  • Яичной смесью залить капусту с колбасками.

  • Добавить немного сметаны.

  • Запекать 20-25 минут, 190-200 градусов, до желаемого румянца.

  • Отличный перекус для школьника.









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «Перекус на любой вкус» На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее

Теги: перекус завтрак обед ужин приправа жарить запекать

Вкусы: мясной капустный сырный печеный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из цветной капусты и колбасок
Рецепт: Запеканка из цветной капусты и колбасок

Скажу кратко - такая запеканка полезна, вкусна, удобна для перекуса вдали от дома, будь то школа или работа. Можно кушать в холодном виде, а уж если есть возможность подогреть в СВЧ, это в разы вкуснее. Рекомендую.

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты и колбасок»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка из цветной капусты и колбасок» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

У меня домашние колбаски, они с пряностями и чесноком, поэтому дополнительно специи не добавляла. Получилось очень вкусно, особенно мне понравилась капуста. Спасибо, Людмила, за рецепт.
Лена, как же приятно что рецепт интересует.
Рада что приготовили и Вам понравилось.
Да, капуста здесь очень вкусная получается.
От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
Аппетитная запеканочка!!!
Спасибо, Оля. Была вкусная, всем понравилась.
Сытное и вкусное блюдо!
Да, да, нам было очень вкусно. Спасибо, Лена.
Очень вкусно! Нежнейшая, тающая во рту капуста и брутальные колбаски с луком (в моем случае - сосиски). Гармоничный союз.
Лук немного закарамелизировала на сливочном масле, он вписался в композицию вкусов просто изумительно. Сверху присыпала ещё сыром. Готовить буду не раз, порекомендую своим подругам.
Кстати, очень вкусно и в остывшем виде.
Людмила, благодарю сердечно за рецепт и секретики варки цветной капусты.
Ах, какая красота - Ирина, я в восторге от фото. Как же приятно что ты приготовила. От души БЛАГО ДАРЮ, Ирина , за фото и добрые слова.
И , да, холодная запеканка была очень вкусная, ещё и нарезать можно ровно и красиво.
Здравствуйте. А что с поджаренным луком? Его тоже в запеканку?
Здравствуйте, да, всё в запеканку. Почему то потерялась эта информация.
Давно скучает цветная капуста, т.ч. рецепт можно сказать долгожданный!
О, Наташа, рада быть полезной, спасибо, готовь на доброе здоровье.
Аппетитная запеканочка, Люда!
Спасибо большое, Марианна.
Аппетитная и без сомнения вкусная запеканка!
Оля, спасибо большое за поддержку.
Сытная, полезная, очень аппетитная запеканка! Идеально для перекуса школьнику! Яркие, очень красивые фотки!
Удачи, Люда!
Спасибо, Наташа, спасибо, дорогая моя.
Людмила, запеканка классная. И в теплом виде будет вкусно, и в холодном. И сытно!
Благодарю сердечно за секретик варки цветной капусты. Обязательно попробую. Не знала.
А пропорции 50 на 50?
Да, да, Ирина, она вкусна в любом виде, что очень удобно. Молоко/вода - 1/2. Но можно и в цельном молоке отварить.
Очень вкусно !!! Цветную капусту так же варю молоко /вода и добавляю лавровый лист. Добавила сельдерей ,остальное все по рецепту !
Людочка , спасибо огромное за рецепт !!
Ого, Таня, вот так сюрприз, вот так подарок.
Как же мне приятно что тебе приглянулся рецепт.
Спасибо, дорогая.
От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрый отзыв.
Очень вкусно, Люда!
Спасибо, Алла. Да, даже внук ел с удовольствием.
Замечательный рецепт перекуса!
Почти второе, сытно.
Замечательный рецепт перекуса!
Спасибо, Светлана.
Запеканку подробную делаю давно. Получается всегда вкусно. У меня вопрос: зачем варить капусту в смеси молока и воды? Мне просто очень стало интересно. Я всегда варю в подсоленной воде и добавляю веточку укропа и зубок чеснока.
А Вы попробуйте сварить с молоком, тогда поймёте разницу.
Я всегда варю в подсоленной воде
, а я всегда варю капусту цветную в молоке + вода, капуста намного нежнее получается. Этим приёмом со мной давно поделилась повар из столовой, а уж откуда он - я не знаю.
Люблю цветную капусту, в сочетании с колбасками, должно быть очень вкусно
Спасибо, Оля.
Да, с колбасками ещё вкуснее, тоже очень люблю цветную капусту именно в запеканках.
Я вообще её люблю, в любом виде, даже в сыром)))
Я тоже всякую ем, вкусно.
Аппетитная запеканочка, Люда!
Спасибо большое, Жанна.
Да уж, запеканка вау!!!
Вкусно - вкусно получилось. Спасибо, родная.
Отличная вещь ! Вчера готовила точно такую , только у меня была отварная свинина . Вкусно !
О, со свининой тоже должно быть вкусно.
хорошА! Запеканки- чудесно для перекуса!
Спасибо, Наташа. Да, очень удобно и вкусно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом V202 "Атморе"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"
Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки