Рисовый крем с карамелью и яблоками

Автор: NatalyVladimirovna

Ингредиенты

• Полента рисовая (ТМ Bravolli) — 100 г
• Молоко — 400 мл
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Яблоко — 2 шт
• Сливки (10%) — 100 мл

Приготовление

Яблоки почистить и порезать кубиками.

Потушить яблоки в течение нескольких минут до мягкости на сухой сковороде, добавить к ним сахар и тушить до полного растворения сахара и закипания, добавить теплые сливки

Молоко довести до кипения добавить соль, всыпать поленту, варить помешивая в течение 10 минут, пробить блендером

Собираем десерт: на дно выкладываем немного яблок, затем рисовый крем, и сверху выкладываем яблоки с карамелью

Подавать теплым.

© www.povarenok.ru