Паккери в сливочном соусе

Автор: ariel7777

Описание: Фаршированные паккери, в сливочном соусе и с сырной корочкой- отличный сытный ужин для всей семьи. С ингредиентами можно экспериментировать, каждый раз получая, новое вкусное блюдо. Оно подойдет не только на ужин, но и как блюдо выходного дня. Готовьте с удовольствием.

Ингредиенты

Каннеллони ("Паккери") — 200 г
Сливки (33-35% жирности) — 300 мл
Сыр сливочный (ТМ "Хохланд" Плавленный) — 100 г
Индейка (филе) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Укроп — 3 веточ.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.
Сыр твердый — 150 г

Приготовление

Для приготовления паккери, подготовьте все необходимые ингредиенты.

Приготовьте фарш из филе индейки, луковицы и зубчика чеснока. Добавьте соль, перец, нашинкованный укроп и плавленный сыр ТМ "Хохланд"и все перемешайте.

Фарш переложите в кондитерский мешок и нафаршируйте паккери.

Для заливки, смешайте сливки, яйцо и присолите по вкусу.

В форму для запекания, уложите нафаршированные паккери и залейте сливочной смесью. Сверху присыпьте половиной натертого сыра.

Форму накройте фольгой и поставьте в разогретую до 170* духовку, примерно минут на 50.

Через время, фольгу снимите, посыпьте оставшимся сыром и поставьте обратно в духовку еще минут на 10, для образования сырной корочки.

Вот и все... сытный и вкусный ужин готов! Можно всех звать к столу...

Паккери в сливочном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/