Автор: Svettik
Описание: Креветки к пиву можно просто сварить, а можно приготовить так, что пальчики оближешь... даже без пива!
|
|
Замороженные креветки заливаем кипятком и оставляем ненадолго, чтобы они успели разморозиться. |
|
Откидываем креветки на дуршлаг минут на 5. чтобы стекла вся вода. |
|
На сковородку наливаем масло (оливковое или растительное без запаха). А потом на горяченную сковородку высыпаем креветки! Посыпаем солью, перцем, добавляем мелко нарезанный лимон вместе с цедрой(или сок лимона), немного чеснока. Жарим на сильном огне постоянно помешивая. |
|
За 2 минуты до снятия посыпаем зеленью. Жарятся креветки быстро(они ведь уже вареные). Панцырь должен получиться румяным! |
|
А потом берем креветочку, обсасываем, чистим, лопаем. облизываем пальчики и запиваем пивом!!!*DRINK* Приятного аппетита! |
