Овощной салат с тунцом и имбирём

Автор: UNU

Ингредиенты

• Тунец (консервированный ТМ FORTUNA) — 0,5 бан.
• Картофель — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Помидоры черри — 4..5 шт
• Лук красный — 0,33 шт
• Имбирь (мелконарезанный, кусочек 1 см) — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1 щепот.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1..2 ч. л.
• Горчица (средне-острая) — 0,5 ч. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Петрушка — 2 веточ.
• Соль

Приготовление

Лук тонко нарезать перьями. Имбирь почистить и мелко нарезать. Сбрызнуть соком лимона и добавить щепотку сахара.

Картофель и яйца сварить заранее. Картофель и яйцо нарезать кубиком.

Добавить полбанки консервированного тунца FORTUNA, помидоры черри и лук с имбирём.

Заправить салат майонезом, горчицей и соевым соусом.

Добавить мелко нарезанную петрушку. Соль по вкусу.

© www.povarenok.ru