Автор: Himbeeren
Описание: Овощной салат с фасолью и морковью по-корейски, достаточно сытный, с остринкой и пряной ноткой, без какой-либо заправки и майонеза. Разнообразит меню постящихся и вегетарианцев, мясоедам заменит привычный гарнир. Угощайтесь!
|
|
Фасоль предварительно отварить и остудить. |
|
Нарезать красный лук четвертькольцами. |
|
Выложить в салатник нужное количество моркови по-корейски. |
|
Вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать полосками болгарский перец. |
|
Выжать сок из половинки лимона. Перемешать, добавить соль, если нужно. Обязательно дать настояться в холодильнике (15-20 минут). |
