Автор: miroks
Описание: Простая пшенная кашка, приготовленная в духовке. По желанию можно добавить курагу, изюм или чернослив.
|
|
Несколько раз промыть пшено под холодной водой. |
|
Затем слить воду и выложить пшено в горшочек. |
|
Залить пшено в горшочке молоком. Добавить сахар и соль, все перемешать. По желанию можно добавить изюм, курагу или чернослив. |
|
Поставить горшочек с пшеном и молоком в духовку, крышкой не накрывать. Готовить при t 180-190C примерно 40мин. |
|
Затем вытащить горшочек из духовки и добавить в него сливочное масло. Снова поставить в духовку и готовить до образования на каше корочки золотистого оттенка. Когда появится корочка, накрыть горшочек крышкой, выключить духовку и дать постоять еще 10мин. |
|
Приятного аппетита! |
