Автор: Мама М-и А
Описание: Больше всего я люблю лосось, приготовленный по-простому – соль, перец, капельку лимонного сока, но иногда хочется удивиться богатому вкусу.
Этот горчичный маринад лососю очень идет – как по вкусу, так и по текстуре.
|
|
Рыбу обсушить бумажным полотенцем и нарезать на порционные куски. Смешать горчицу и мед, оливковое масло, лимонный сок, мелкорезаный укроп и щепотку соли. Хорошенько все перемешать. |
|
Рыбу выложить в форму, немного натереть солью, а затем полить приготовленным маринадом. Отправить в заранее разогретую до 200 С духовку на 15 минут. |
