Описание: Очень легкое блюдо, но сытное и похожее на привычный майонез. Гости даже разницы не замечают.
Рецепт проиллюстрирован пользователем ли-ли-я в рамках акции "Раскраски"
Ингредиенты
Авокадо
— 1 шт
Сырок плавленый
— 1 шт
Масло оливковое
(можно использовать любое растительное)
— 3 ст. л.
Зелень
(не очень много)
Перец красный жгучий
Вода
(можно заменить сливками, но тогда это будет не диетическое блюдо)
— 1/2 стак.
Чеснок
— 2 зуб.
Соевый соус
(чтобы обойтись без соли)
— 2 ст. л.
Орехи грецкие
(или любые другие, но можно и без них)
— 5 шт
Приготовление
Сам рецепт очень простой: Нужно все ингредиенты сложить в блендер и взбить, чтобы получилась однородная кремообразная паста. Перец, чеснок можно заменить любыми приправами на ваш вкус. Получается отличная заправка для салатиков, можно использовать как соус к мясу, рыбе, а также в качестве намазки на бутерброды.
Приятного аппетита!!!
Майонез из авокадо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/