Автор: IZUMRUD
Описание: Это дополнение к окрошечке :)
|
|
цыплят разделить на 2 части вдоль хребта помыть и обсушить отбить(в пол.кульке чтоб не летели брызги) |
|
добавить перец+соль+чеснок через пресс |
|
всё хорошо перемешать и дать постоять пока кушаешь окрошку :) |
|
на разогретую сковороду с маслом кладём 2 половинки цыплёнка накрываем тарелочкой |
|
на тарелочку ставим пресс(у меня кастрюлька с водой) |
|
обжариваем с двух сторон до румяной корочки |
|
Вот и все дела :) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
