|
Карпа у меня получилось 5 штучек. можно взять пару больших рыбин, но я люблю помельче, так как вкус у них более сладкий и нежный.
рыбку, конечно, чистим и потрошим. натираем внутри и снаружи приправой к рыбе и солью.
в это время обжариваем лук и режем грибы.
когда лук будет готов, смешиваем его с грибами и начиняем рыбку.
сами тушки я ничем не закалывала, просто аккуратно уложила на фольгу, можно заколоть зубочистками, например.
сверху на рыбку уложила оставшийся лук и грибы, посолила, сбрызнула лимоном.
аккуратно все завернула в фольгу, чтобы сок остался внутри, и отправила в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов. |
Описание: Мой муж не любит рыбу, но в таком виде готов есть ее часто и много. Может быть и вам она понравится.
