Курица тушеная

Автор: Yulya001

Описание: Просто и вкусно!

Ингредиенты

Курица (тушка) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сельдерей корневой — 1 шт
Бульон — 2 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вино белое сухое — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Тушку курицы нарезать на порционные кусочки.
Нарезать соломкой морковь, лук и сельдерей, обжарить на растительном масле, добавить кусочки курицы, посолить, поперчить, обжаривать в течении 7 -10 минут.
Добавить воду, вино и тушить в течение 40 -50 минут на среднем огне.
Смешать горчицу со сметаной и рубленым чесноком, добавить к соусу, в котором тушилась курица.
Подавать курицу с гарниром из риса, овощей.
При подаче курицу полить соусом.
Приятного аппетита!!!

Курица тушеная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/