Автор: Yuli
Описание: Курочка под майонезно-сметанным соусом с овощами и рисом. Абсолютный плод моей фантазии. Блюдо из категории: "в холодильнике осталось всего понемногу, а применить некуда" :)
|
|
Отварной рис положить на дно формы для запекания. У меня остался рис от гарнира: рис+грецкий орех, поджаренный на сливочном масле http://www.povarenok .ru/recipes/show/189 43/ |
|
Обжарить куриную грудку со специями до золотистой корочки. |
|
Положить на рис. |
|
Нашинковать капусту и выложить следующим слоем. |
|
Сверху нарезать перчик. |
|
Готовим соус: майонез и сметану смешиваем в равных пропорциях, добавляем чеснок и зелень. Разводим холодной кипяченой водой, чтобы масса стала достаточно жидкой. |
|
Заливаем все соусом. |
|
И сверху натираем сыр. Отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180*C примерно 40 мин. |
|
Запеканочка готова. И ваши домочадцы уже заглядывают на кухню, чтобы узнать, чем же так вкуууууусно пахнет! Приятного аппетита!!! |
