Cалат "Для тебя"

Автор: Светул-чек

Ингредиенты

• Кальмар (отварные) — 300 г
• Листья салата (китайский) — 1 вилок
• Яблоко (зелёное) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Гранат — 1/2 шт
• Уксус (винный) — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Майонез (для заправки)
• Соль (+перец, по вкусу)

Приготовление

Кальмары почистить и опустить в кипящую, подсоленную воду, варить 4 минуты

Смешать винный уксус, растительное масло и сахар; положить нарезанный тонкими кольцами лук и дать постоять около 1 часа

Кальмары режем тонкими кольцами

Режем салат соломкой

Яблоко режем тонкими полосками и сбрызгиваем лимонным соком

Всё перемешиваем с 1/2 граната

Заправляем майонезом, солим, перчим по вкусу

© www.povarenok.ru