Домашние батоны

Автор: Подсолнушек

Описание: Домашние батоны, которые во много раз вкуснее магазинных и долго не черствеют и не плесневеют, а делаются на счeт раз - всe смешать, два - подождать, три - выпекать. Тесто не надо месить и раскатывать, всe просто.

Ингредиенты

Мука пшеничная (в/с, с небольшой горкой) — 28 ст. л.
Дрожжи (сухие, свежие 50 гр) — 1 пач.
Вода (тёплая 37-40 градусов) — 3-3,5 стак.
Соль (без горки) — 1 ст. л.
Сахар (по вкусу) — 2-3 ст. л.
Маргарин (растопить) — 100 г

Приготовление

Все ингредиенты смешать в посуде и оставить в тeплом месте на 3 часа.
Смочить руки растительным маслом и разделить тесто на 4-5 кусков.
Выложить на смазанный противень.
Каждому куску придать форму овала, сверху острым ножом сделать 4-5 надрезов (неглубоких) и отправить в духовку
выпекать на среднем уровне при 200*C в течение 50-60 мин.
На нижний уровень поставить кастрюлю с водой.

Домашние батоны — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/