Рыба с овощами, запеченная в фольге

Автор: elenanec

Описание: Рыба очень сочная, пропитанная соком овощей. Вкусная и забавная рыбка. Cухая приправа для рыбы придает дополнительный аромат. Это блюдо можно готовить и в микроволновой печи. Готовится без жира и в собственном соку, сохраняет пищевую ценность и все витамины.

Ингредиенты

Филе рыбное (сазан, судак; я брала пангасиуса) — 500 г
Лечо (болгарский перец, лук, цуккини, помидор - все по 100 грамм, если резать самому) — 400 г
Соль
Перец белый
Приправа (для рыбы)
Петрушка

Приготовление

Рыба с овощами, запеченная в фольге ингредиенты

1. рыбное филе немного солим, перчим, добавляем сухую приправу и выкладываем на фольгу

2. на рыбу выкладываем лечо или нарезку, веточку петрушки

3. плотно заворачиваем в фольгу в виде лодочки, оставляем середину открытой

4. ставим в разогретую духовку на 25-30 мин. При подаче разворачиваем фольгу в виде тарелочки.

Рыба с овощами, запеченная в фольге — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/