Автор: levretka
Описание: Салат без масла и майонеза. Пикантный на вкус и легкий для закуски.
|
|
авокадо очищаем и удаляем косточку |
|
поливаем соком половинки лимона |
|
добавляем все специи, мелко изрубленную зелень и все это превращаем в однородную массы при помощи блендера или толкушки |
|
тщательно перемешиваем, но не солим. |
|
филе сельди можно порезать мелкими кусочками |
|
все перемешиваем и вот что из этого получилось |
|
можно сельдь также измельчить и блендере. Тогда это будет прекрас ная основа для допустим вот такого бутерброда. |
ну думаю после такого даже самый неопытный поваренок с этим справится. 
Желаю вам приятного аппетита. Побалуйте себя. А авокадо приятно вас удивит и возбудит вашу фантазию для создания своих рецептов. Одно ясно, что авокадо заменит любое масло в тех салатах и соленых бутербродах где требуется масло. Главное нужно знать, что этот плод любит сочетание с лимоном, где бы вы его не применили в дальнейшем.
